Högt tryck i hönseriet inför påsk
Det är högt tryck i det lilla äggpackeriet i Österhaninge veckan före påsk. Men konsumtionen av Krav-märkta ägg minskar på stockholmarnas påskbord på tvärs med ett utbrett miljömedvetande. – Många som målar och blåser ägg väljer det billigare alternativet när de beställer mer än vanligt, säger Peter Jonsson, hönsbonde på Sanda hönseri.